Jebkurš brauciens uz svētkiem uz dabu vai lauku māju ir grūti iedomāties bez sakramenta gatavošanas šīs kebabā. Tas ir gaļas gatavošana uz kokoglēm, kas ir saistīta ar šādu atpūtu, jo uguns smarža dod savdabīgu atpūtu. Lielākā daļa iedzīvotāju uzskata, ka šašlikā kebabs ir tikai vīriešu okupācija.
Šašliku kebaba garša ir atkarīga ne tikai no marinovka prasmes, bet arī, protams, uz instrumenta, uz kura tā ir pagatavota. Un šis mehānisms ir degļi. Galu galā, garšīgs un apmierinošs šašliku kebabs ir ķīla par lielisku atpūtu dabā.
Galvenie padomi gaļas marinēšanai ir šādi:
- Nevajadzīgi ļaunprātīgi lietojiet mērces, skābu pienu un majonēzi;
- Izmantojiet dabiskus produktus marinādei, piemēram, etiķi vai vīnu, sīpolus, zaļumus, garšvielas.
- Šašlika kešus sagrieziet gabaliņos ar kubiņiem, kuru sānu izmēri ir vismaz 4-5 cm.
- izmantojiet "Pa labi".
Īss raksta saturs:
Mangāls un tā īpašības
Tās izmēri ļautu sakārtot iesmiņus ar pietiekami daudz vietas starp tām. Mangala platums būtu vienāds garums iesmiem mīnus 12-18 cm. No grila garums jāaprēķina, pamatojoties uz, ka katra iesmiņa kas veido apmēram 8-10 cm. No oglēm augstums nedrīkst būt lielāks par 10 cm un dziļums ir apmēram 20-25 cm.
Un, protams, ēdiena gatavošanas ērtībai ir vajadzīgi visi šķidruma gabali zem skrūvēm. Sienu biezumam jābūt pietiekami biezam.
Arī jums nav jāiztīra kvēpi no sienu iekšpuses - tā dod gaļu īpašu garšu. Sānu sienās jābūt tuvāk apakšai, kas veicina gaisa pieplūdi.
Mangala izgatavošana
Kur mums vajadzētu sākt, gatavojot trauku? Vispirms jums ir jāizlemj par to, kāda veida bārbekjū vēlaties veikt. Mangalas izmēri ir atšķirīgi atkarībā no vajadzībām, kā rezultātā tās tiek sadalītas stacionārās un pārnēsājamās.
Atkarībā no nepieciešamības izvēlēties materiālu rokām gatavotu bārbekjū. Tālāk mēs apskatīsim visu veidu mangāles no vienkāršām līdz vissarežģītākajām.
Brezier no metāla
Vispopulārākais veids ir trauku no lokšņu tērauda. Šāda veida priekšrocības ir lētums, montāžas vieglums un minimālās darbaspēka izmaksas.
Lai to ražotu, varat izmantot lokšņu metāla, tērauda cilindra vai cilindra gabalus kopā ar apgriešanas caurulēm un stūriem. Un tā kā tas ir iespējams, ka šis materiāls var vienkārši gulēt savā mājā pie rokas formā nav nepieciešams miskasti, tad BBQ neprasa, lai jūs darīt, un nav finanšu izmaksas.
Otra priekšrocība ir montāžas vieglums. Visiem, kas zina, kā izmantot metināšanu vismaz bez jebkādām problēmām, būs iespējams projektēt un montēt smilšu grīdas no metāla, kas praktiski ir jebkura sarežģīta. Jā, izmantojot stūrus, jūs varat to izdarīt bez metināšanas, un izmantojiet speciālus caurumus, skrūvi un uzgriežņus savienojumam.
Arī šīs grila ir ļoti mobilas. Un vissvarīgākais, lai izveidotu trauku, var radikāli pievērsties, un visa šī atkritumu pile kļūs par jūsu radošo šedevru, par kuru tu vari lepoties.
Šādu trauku trūkumi var būt nepietiekami biezas sienas, jo tās spēj ātri izdegt. Tā rezultātā uz sienām parādās rūsa, un, ja tas tiek uzkarsēts, tas radīs jūsu dizainu.
Mīcītāja veidošana bez metināšanas
Mangālu ar rokām iespējams bez metināšanas, divos veidos: nostiprināšana ar stūriem, skrūvēm un uzgriežņiem vai rievām. Mazgātājs ar rievām būs ļoti noderīgs dabā, pateicoties ērtai montāžai un kompaktajam transportam.
Pirms montāžas sākšanas jums ir jāuzglabā šādi:
- loksnes materiāls nepieciešamā daudzumā 2-4 mm biezumā;
- metāla stūri kājām;
- instrumenti: urbjmašīna, bulgārs, vice, āmurs un metālapstrādes zāģis.
Darbu izpildes secība:
- ir nepieciešams izdarīt zīmējumus no lava.
- uz metāla mēs izgatavojam marķējumu metāla pamatnei un sienām.
- saskaņā ar izkārtojumu mēs griezām metālu, izmantojot metālgriezi vai metālapstrādes zāģi.
- Lai izveidotu vieglu montāžu, salieciet sānu sienu apakšas ar vīķi un āmuru.
- Garas sienas ir izliektas un malas blakus īsajām sienām.
- uz sienām un kājām mēs izveidojam rievas savienošanai starp otru.
- uz garajām sienām veidojam šķēles zem iesmiņiem (vēlams, 2 veidi 4 cm un 7 cm). Ir ieteicamas dažāda dziļuma slotas, kas ļauj regulēt produktam pievienotā produkta siltumu, ievietojot to zem vai virs ogļu.
- uz urbuma garo malu apakšas veido caurumus apmēram 12 mm diametrā.
- ir lietderīgi un ērti veikt rokturu pārvietošanu uz īsākām sienām.
- un visbeidzot mēs iegūstam no tā izrietošo dizainu.
Galerijā esošā fotoattēla apakšdaļā un gala rakstā ir redzams saliekamās trauku paraugs. Tas noteikti nav vienīgā iespēja, un daudzas citas iespējas ir atrodamas internetā.
Mīcītāja veidošana, izmantojot metināšanu
Šai montāžas metodei nav īpašu atšķirību bez metināšanas iespējas. Galvenā atšķirība ir tāda, ka visu daļu savienošana tiek veikta, metinot. Un nav nepieciešams ražot dažādus līkumus, veidojot rievas un stiprinājuma caurumus abiem saliekamiem.
Metināšanu biežāk izmanto cietāku mangals pie māja un nometņu vietām. Ērtības labad dažreiz tie ir aprīkoti ar īpašām malku, jumtu un citu noderīgu un patīkamu sīkumu vietām.
Apsveriet arī īpašu ražošanas gadījumu - trauku no gāzes cilindra.
Šī cilindra priekšrocība ir:
- celtniecības vienkāršība;
- lēti;
- pietiekams sienas biezums;
- funkcionalitāte;
- mobilitāte.
- Izmantojiet tikai ogles ēdiena gatavošanai;
- neskatoties uz mobilitāti vienā no tā nodošanas joprojām nav iespējams.
Ražošanas brilles iezīmes
Pirmkārt, jums ir pilnīgi atbrīvoties no gāzes pudelē ar ventilāciju. Lai kontrolētu gāzes kontaktligzdu, jāatskalina vārsts ar ziepju šķīdumu. Lai gan ziepju šķīdums ir burbuļojošs, gāzes spiediens cilindrā vēl nav pietiekams, lai turpinātu darbību.
Pēc tam, kad jūs pārliecināties, ka spiediens ir vienāds ar atmosfēras spiedienu, ir nepieciešams, lai ieslēgtu pudeli un ieliet kondensāta palika, ielej malām ar ūdeni 2-3 dienas. Nepieciešamais ūdens ielejamais attālums no dzīvojamām ēkām, pateicoties tam, ka metānu raksturo asa smarža.
Montāžas etapi ir līdzīgi tās izveidošanai no lokšņu materiāla ar nelielām atšķirībām.
Ražošanai mums būs nepieciešams:
- regulējams uzgriežņu atslēga;
- metināšanas mašīna;
- bulgāru valoda;
- 2-4 cilpas;
- cimdi;
- āmurs;
- kniedes ar kniedes pistoli;
- skrūvgriezis;
- kalts;
- urbjmašīna ar urbjiem no 10 līdz 14 mm;
- metāla caurules kājām un dūmvadiem;
- 4 kvadrāti ar platību aptuveni 100 cm2 zem kājām.
Pamazām instrukcijas par to, kā padarīt trauku no gāzes cilindra:
Zāģēšana. Iespējams, tas ir vissvarīgākais posms, galu galā atkarībā no tā ir atkarīgs nākotnes produkta estētiskais izskats. Ir nepieciešams pilnīgi atskrūvēt vārstu, izmantojot regulējamo uzgriežņu atslēgu un nogriezt to ar bulgāru. Visiem darbiem ar bulgāru ir ieteicams veikt tiešu dzirdināšanu, lai novērstu metāna atlieku aizdegšanos.
Metiniet rokturi un pārklājiet ar metināšanu. Mēs iesakām izmantot cilpas, kuru savienojumi balstās uz kniedēm. Un pēc tam ievelciet eņģes uz cilindru. Vajadzība pēc metināšanas cilpām ir saistīta ar augstu temperatūru iedarbību, jo, ja jums tā nav, tad kniedēšana laika gaitā pazudīs.
Mēs salabojam kājas. Jūs to novācat ērtai garumā un iemest tos cilindra pamatnē līdzvērtīgā attālumā no centra. Neaizmirstams no kāju dibena, lai piestiprinātu metāla plāksnes, nodrošinot stabilitāti mīkstā zemē.
Ir arī vēl viens bāzes variants. Tās izveides process būs daudz darbietilpīgs un sastāvēs no sekojošiem. Tika ņemtas pāris metāla sloksnes, saliektas ar loka, atkārtojot balona formu, un kājas ir saveltas līdz tā galiem. Turpinot no apakšas, kājas savieno šķērsbārs. Un pēc plauktu izveidošanas mēs tos savienojam kopā.
Lai izvairītos no deformācijas gaļas ēdiena gatavošanas laikā, papildus tam jābūt metinātam diviem stūriem.
Urbjiet muguras apakšdaļā apmēram 14-18 caurumus ar diametru apmēram 12-18 mm, lai nodrošinātu skābekli, tādēļ tas nepieciešams sadedzināšanai. Un arī malās mēs izgatavojam nags, izmantojot bulgāru valodu.
Tajā lielā cauruma vietā, kur tika noņemts vārsts, mēs uzstādām skursteņa cauruli un metinām to.
Šajā rakstā mēs pievēršam īpašu uzmanību mangals no metāliem, bet daudzi cilvēki veido sevi īpašu stāvot grila ķieģeļiem. Sīkāka informācija par šādu trauku ražošanu Jūs varat atrast internetā. Piemēram, mēs ieskaujam gatavu mangālu no ķieģeļu fotoattēlu.
Metinātājs no metāla: ražošanas tehnoloģijas nianses
Kapteiņa shish kebabi var pagatavot šo ēdienu pat biezā meža vidū bez viena ierīces šim nolūkam. Taču joprojām ir daudz patīkamāk un ērti izmantot uzticamas, pārbaudītas un ilgstošas ierīces ēdiena gatavošanai dabā. Bet visbiežāk šis process notiek, piedaloties mangalām.
Funkcijas
Visbiežāk sastopamā šašliku kebaba ierīce ir metāla degļi.
Lūk, kādas ir tās galvenās priekšrocības.
- Vienkāršība. Visbiežāk saldētava ir kastīte ar kājām, no kurām iekšpusē tiek ieleta malkas vai ogles, tiek uzcelta ugunsgrēka un uz augšu ieliek makes ar gaļu vai režģi ar dārzeņiem.
- Mobilitāte. Dažus metāla modeļus var izmantot jebkurā vietā: uz zemes, uz betona platformas, uz terases un pat smilšu pludmalē.
- Funkcionalitāte. Pat visvienkāršākos izgudrojumus var dekorēt ar greznu kaušanu, kas var kalpot kā papildu āķi skrūvju vai sietu apturēšanai. Jūs varat veidot struktūru ar jumtu vai ar papildu plauktiem.
- Drošība. Metāls nedeg, nekausē un nerada ugunsgrēkus. Un tas ir liels plus.
- Ekonomisks. Pat ja trūkst nepieciešamā materiāla un vēlaties ievietot trauku no metāla pašiem, jūs to iztērēsiet nelielu naudas daudzumu, lai to iegādātos.
Trūkumi ne vienmēr ir dažu modeļu estētisks izskats un nestabilitāte. Tomēr visas šīs nianses tiek likvidētas un regulētas individuāli katram lietotājam un katram gadījumam.
Unikāla metāla grābekļa iezīme ir tā, ka tos var viegli veikt pats.
Šim nolūkam jums nav vajadzīgas īpašas zināšanas vai prasmes. Jums vienkārši ir jāizlemj par modeli un materiāliem, jāuzklausa profesionāļu vai vienkārši zināšanu saņēmēju ieteikumi, kā arī jāpārliecinās, ka jūsu plāns tiek īstenots 100.
Ierīce un darbības princips
Sākot ieraudzīt ierīci no apakšas uz augšu, ir jāpievērš uzmanība kājām. Kā parasti, tie ir četri metāla stūri, vērsti uz leju, lai tie varētu iestrēgties zemē. Šī elementa augstums tiek izvēlēts atsevišķi, ja produkts tiek izgatavots pēc pasūtījuma. Būvniecības un dārzkopības veikalos, visticamāk, būs pieejami standarta universālie modeļi no 80 līdz 120 cm garumā. Kā daļu no šī elementa dažreiz tiek izvēlēti metāla stiegrojuma stieņi, daži amatnieki izmanto piestiprinātu mangala pamatnes izpildi.
Uz šujmašīnu apakšējās dzelzs daļas ir arī unikāli pašizveidoti dizainparaugi, nederīgi lietojami galdi un tā tālāk. Jo, protams, tas ir gandrīz viss, kas tur stabili uz jebkuras virsmas, un var izturēt metāla kastē svaru un tā saturu, kas procesā gatavošanas virs uguns.
Tērauda kaste, kas sastāv no četrām sienām un apakšpusi, veido mangāna struktūru. Bieži vien šīs kastes apakšdaļa tiek pastiprināta, lai pagarinātu visas konstrukcijas dzīvi. Sānu sienām jābūt perforētām tā, lai siltums neuzkrātuos vienā vietā un gaisa cirkulē. Tādējādi tiek radīts savdabīgs pelnu trauks, tāpat kā krāsnīs.
Metāla kastes garo malu augšējās malās tiek izgatavotas rievas, kurās pēc tam ērti novieto iesmidzinātājus. Tas ļauj minimizēt metāla mini skušu pārvietošanu.
Šādu trauku darbināšanas princips ir zināms visiem. Metāla kastes apakšā ir izliktas akmeņogles vai malka, kā arī ugunskurs. Kad uguns sabiezējas, un saldētavā no tiem ir tikai ogles, pelni un siltums, skrējēji ar iepriekš sagatavotu gaļu vai dārzeņiem tiek izkārtoti kārtībā pēc kārtas. Kamīnā siltumu atbalsta improvizēti līdzekļi, kas konstrukcijā rada spēcīgu gaisa plūsmu, bet ugunsgrēku nedeleģē pelnā.
Konstrukciju veidi
Attiecībā uz dažādiem dizainparaugiem, kas liecina par komfortablu šašlika kebabu sagatavošanu, šeit vispirms ir jāsaprot galvenie metāla grābekļi.
Ir tikai četri veidi.
- Vienreizējs Brazier steigā. Kursā ir viss, ko var atrast tuvumā - no skārda skārda līdz diviem U veida formas metāla profiliem.
- Stacionārs. Otrais solis metāla grābekli attīstībā. Vienkāršs, ekonomisks, stabils. Var izmantot gan ārā, gan zem vainaga. Ja nepieciešams, varat pievienot jumtu, nosūcēju (vai pat skursteni), stendu katliem un dubultdibenu.
Manga ar savām rokām bez metināšanas
Manga ar savām rokām izgatavota no metāla - idejas un gatavi risinājumi instrukcijās ar fotogrāfijām
Cienītājiem labu kebabu precīzi zināt, ka daudz tās sagatavošanā ir atkarīga no grila, materiālu un dizainu, kas ietekmē apdedzināšanas, sulīgumu un garšu gaļu. Šā iemesla dēļ kebabes fani ne tikai izgudro savas receptes šim ēdienam, bet arī cenšas pagatavot cepšanas ierīces ar savām rokām. Lielākā daļa no viņiem uzskata, ka vislabāk ir padarīt trauku ar savām metāla rokām, kas ir pietiekami labs un viegli apstrādājams, turklāt tas ir praktisks un izturīgs.
Veido pašmāju grili un to izgatavošanas pazīmes
Sadzīves metāla sildītāji atbilstoši lietotāja specifikācijām var iedalīt trīs lielās grupās:
- kas prasa metināšanas detaļu izgatavošanas procesu;
- demontējams, bez metināšanas;
- mangala, izgatavots no improvizētiem līdzekļiem.
Arī produktus izšķir ar to izejvielu sastāvu, no kurām tie ir izgatavoti. Tas var būt čuguns, lokšņu metāls, karstumizturīgs, nerūsējošais vai cinkots tērauds.
Metāls no izveicīga meistara rokām var kļūt par īstu meistardarbu
Nomaināma trauku mazgājamā mašīna bez metināšanas
Šī metāla metāla konstrukcija ir izeja no situācijas tiem, kas nezina metināšanas pamatprincipus, bet patiešām vēlas to izdarīt paši. Bez tam, šādā veidā jūs varat izveidot portatīvo modeli dizainu, kas jebkurā brīdī viegli demontēt un pārvadāt ar parastu automašīnu, lai mazuļi šiškebabs par dabu ārpus mājsaimniecībā. Šā iemesla dēļ to sauc arī par pastaigu vai salokāmu.
Salokāms mazgātājs var ietilpt pat nelielā čemodānā
Šīs ierīces galvenais noslēpums ir tas, ka katra puse ir aprīkota ar īpašām rievām, kas visas konstrukcijas daļas tur kopā, bet, alternatīvi, montāžai var izmantot karstumizturīgas bultskrūves.
Jāatzīmē, ka grilu ar rievām ir daudz vieglāk darboties, jo tas neprasa papildu montāžas instrumentus, bet, tos ražojot, ir vajadzīga īpaša precizitāte, lai nodrošinātu galaprodukta vēlāku montāžu.
Salokāmā grila shēma
Lielākajā daļā gadījumu, lai izveidotu šādu struktūru, tiek izmantots parasts lokšņu metāls, taču ir vērts mēģināt izgatavot locīšanas trauku no nerūsējošā tērauda. Šis variants ierīces ēdiena gatavošanai bārbekjū, kaut arī dārgāk, jo augsto cenu palīgmateriālu, bet tas ir par neapstrīdamu priekšrocību - viņš nebaidās no sliktiem laika apstākļiem, un var dzīvot uz ielas, nav cieš no vairākiem vākšana, nav nerūsē un tādējādi kalpotu nē viena desmitgade.
Metinātas lokšņu metāla konstrukcijas
Lai izveidotu cietu stacionāro mangalu, labāk ir izmantot metināšanas mašīnu, tāpēc produkts izrādīsies uzticamāks.
Brazier izgatavots no lokšņu metāla
Lai izgatavotu vienkāršu trauku no tērauda, vienkārši sagriež un metināmi pieci metāla taisnstūri: apakšā, divos garos sānu gabaliņos un divos īsos sānu gabaliņos.
- Atzīmējiet elementus uz metāla obligāti zem kvadrāta, lai visi stūri būtu garantēti taisni.
- Gan abās garajās sienās, gan pēc nedaudz pakāpiena no malas, sējmašīnā atveriet dažas urbumus, lai gaisa padeve uz dedzinošo koku.
- Pēc tam metiniet visas detaļas, novietojot detaļas ar caurumiem tā, lai tie būtu apakšā.
- Atbalsta kājas var būt arī metinātas vai noņemamas, lai struktūru būtu ērti uzglabāt.
Vienkāršs un pieejamu modeli
Tas ir vienkāršākais veids, kā padarīt trauku no metāla, izmantojot savu metināšanas mašīnu. Ja jūs vēlaties kaut ko vairāk estētisku un funkcionālu, tad uz konstrukcijas īsajām pusēm varat iegādāties vēl dažus sīkākus datus, piemēram, mazus plauktus vai izgatavot no koka. Viņiem būs ērti ievietot ēdienus gataviem šašliku kebabiem vai garšvielu burkāniem, kas vienmēr ir vajadzīgi pie rokas.
Plaukti uz cepeškrāsns malām ir ļoti ērti
Metāla lava no improvizētiem materiāliem
Pastāv situācijas, kad nav laika vai naudas, lai izveidotu pilnu bārbekjū. Šajā gadījumā tautas amatnieki lieto visu, kas atrodas zem saimniecības: metāla mucas, tukšie gāzes baloni un pat veci automašīnas diski.
Tukša cilindra jaunā loma
Brazier no gāzes pudeles
Gāzes balonu visbiežāk izmanto, lai ātri izveidotu trauku, jo labs meistars ar visiem nepieciešamajiem instrumentiem var pārvērst par pilnvērtīgu dizainu tīkams šašlika kebabu gatavošanai tikai četras stundas.
Grila grila shēma
Ja šāda ideja piesaista jūsu uzmanību, šeit ir daži ieteikumi par to, kā balons var tikt pārveidots par oriģinālu trauku ar rokām:
- Vispirms ir nepieciešams atrast piemērotu tukšo gāzes balonu, kuras tilpums ir aptuveni 50 litri. Turklāt tam arī būs nepieciešamas divu durvju eņģes pārsega, metāla stūra un caurules nostiprināšanai.
- Nākamais solis ir visu nepieciešamo instrumentu sagatavošana, un tas ir bulgārs, āmurs, skrūvgriezis, uzgriežņu atslēga, kalts.
- Pēc tam balonu vajadzētu sagriezt divās daļās, pēc tam pārliecinoties, ka tam nav gāzu atlikumu, kas var izplūst no dzirksteļaizdedzes, ko ražo bulgāru valodā. Arī ar āmuru ir jānoapaļo vai jāatspēko lieks vārsts.
- Sagatavotā struktūra jāiztīra no uzkrāta kondensāta un pāris dienas ielej ar ūdeni pilnīgai attīrīšanai.
- Lai uz grila vāks, kas aizsargā konstrukciju no lietus un, ja nepieciešams, izslēdziet to smēķētājam būtu izgriezumi augšējo sekciju cilindra pievienots apakšā, izmantojot durvju eņģes un treniņi.
- Lai izvairītos no deformācijas produkta dēļ augstām temperatūrām nākotnē, ir vēlams, lai stiprinātu pamatu, iekšpusē konteiners tiek metinātas ap perimetru metāla jomā. Tas var arī būt lietišķs atbalsts griliem vai iesmiem. Gar malām makeshift varkalis vislabāk veikt samazinājumus, lai spētu ticami noteikt pozīciju iesmu ar gaļu, un apakšā urbi dažus caurumus izpūstas oglēm.
- Pēdējā detaļa ir kājas. Lai to izveidotu, ir piemērota parasta metāla caurule, kas ir sametināta ar apakšā.
Garšīgs kebabs vecajā mucā
Ar to pašu principu jūs varat grilēt no metāla mucas. Ir divas iespējas. Visvienkāršākais veids ir samazināt mucu divās daļās un iegūt divus vienkāršus, bet ērtus rutīnas vai veidot sarežģītāku grila modeli ar vāku.
Šokolādes kebabu gatavošanas praktiskais dizains
Ātrā iespēja pusi barelu
Vienīgais trūkums šādu struktūru ir tā, ka tās sākotnējā formā, tie nav pārāk reprezentabls, bet šis trūkums var novērst, ja nepieciešams, rotāt ar pašmāju BBQ no metāllūžņu materiāliem Aksesuāri - skaisti pildspalvas, paliktņi, dekoratīvos kaltas dzelzs elementiem.
Idejas iedvesmai, kā padarīt un izrotāt smilšu strūklu no metāla, var izlasīt no daudzām citu amatnieku vai pat izcilu meistaru fotoaparatu kolekcijām.
Jauna barela mūžs
Kā pareizi aprēķināt struktūras izmērus
Pirms roku darbstacijas metināšanas ar savām rokām, jums ir skaidri jānosaka tās lielums, jo tērauds nav audums, ko var izgriezēt kļūmes gadījumā.
Mājas grilēšanas optimālais izmērs
Šeit nav noteikti noteikti stingri standarti, taču ir vairāki ieteikumi, kas padarīs dizainu pēc iespējas lietotājam draudzīgāku.
- Lai saldētava būtu funkcionāla, tā garums ir jāaprēķina, pamatojoties uz to, cik daudz šašēša kebabus plānots pagatavot vienlaikus. Pierādīta iespēja - ne vairāk kā 10 skrējējus uz 1 m. Tādējādi, ja ģimene ir maza un milzīgas svinības netiek plānotas, tad pietiekami garš 70 cm garš.
Viena skursteņa izvietojums nav mazāks par 10 cm
- Platums ir atkarīgs no garuma rotisserie un parasti ir 30 cm, ja standarta (un asas beigas turētāja vienmēr izvirzīties ārpus varkalis). Pat tad, ja izmantotās iesmi nestandarta izmēri, tad identificē ar platu, būtu jāatceras, ka tikai gaļa, savērtas uz centrālo daļu, un tas nav nepieciešams darīt bārbekjū plašāku tikai izšķērdēta siltuma gaisu.
- Visu mērierīču dziļums visos gadījumos nedrīkst būt mazāks par 15 cm. Tas ļaus novietot ogles un malku malkas padeves apakšā, lai tie nepieskartos gaļai. Arī pārmērīgi dziļi nav vērts to darīt, pretējā gadījumā pārāk garš uzkarstais gaiss zaudē savu temperatūru.
- Augstums ir stingri individuāls un atkarīgs no to cilvēku skaita pieauguma, kuri biežāk iesaistīsies šašauga kebabu gatavošanā. Tās ir viegli noteikt: lai to izdarītu, jums ir jāpielāgo rokas pie elkoņa, it kā uztverot skrūvi, un izmērīt attālumu no zemes līdz ļaundabīgajam atlokam. Šajā augstumā tas, ka personai ir visērtāk ieslēgt skrēju.
- Lai aprēķinātu konstrukcijas augstumu, ņem skrējienu, salieciet roku elkoņa leņķī un mērot augstumu, pie kura būs ērti ieskrūvēt skrūvi.
Ērts augstums - līdz elkoņu atlokam
Padomi metāla izvēlēšanai bārbekjū
Attiecībā uz izejvielām mēs varam runāt par lokšņu metāla, čuguna, karstumizturīga, nerūsējošā vai cinkota tērauda.
Speciālisti iesaka izgatavot mangālus no karstumizturīga tērauda, jo dizainu pastāvīgi ietekmē augsta temperatūra un augstas kvalitātes materiāls palīdzēs izvairīties no izstrādājuma deformācijas.
Čuguns ir arī lielisks izejmateriāls šādiem mērķiem, jo tas ir izturīgs, uzticams un ilgstošs. Bet, lai izveidotu mangalu no tā ar savu spēku mājās, visticamāk, nedarbosies, jo no šī materiāla izgatavotie izstrādājumi ir ļoti smagi un apgrūtinoši.
Pietiekami strīdīgs materiāls ir cinkots tērauds. Cepamā tērauda trauks nav visizplatītākais gaļas cepšanas plāns, jo pieredzējuši amatnieki bieži vien nepiekrīt šāda veida izejvielu drošībai.
Veļas mazgājamās mašīnas cepšanas mašīna
Kā zināms, ar spēcīgu uzsildīšanu cinkots tērauds atbrīvo toksiskas vielas, kuras, pēc dažu amatnieku domām, var iekļūt cilvēka ķermenī kopā ar grauzdētu gaļu. Lai gan lielākā daļa speciālistu uzskata, ka trauku sildītājs nekad nesilda līdz temperatūrai, no kuras cinkots tērauds.
Ātrā bļoda no sistēmas vienības
Nerūsējošā tērauda izstrādājumi ir ļoti labi. Viņi, neraizējoties par rūsu, var palikt atklātā pat mitrā laika vai lietus laikā. Produkta kalpošanas laiks no šī materiāla tiek novērtēts desmitiem gadu. Cita starpā nerūsējošā tērauda bārbekjū izskatās ļoti moderna un stilīga, harmoniski pieskaņota pat vismodernākajā ainavu dizaina laukumā.
Nerūsējošā tērauda izstrādājumi izskatās ļoti stilīgi un mūsdienīgi
Dekoratīvā nerūsējošā tērauda versija
Izvēloties izejvielas darbam, ņem vērā arī to, ka metāla biezumam jābūt vismaz 3 mm, un ideālā gadījumā - 5 mm. Šajā gadījumā produkts būs nedaudz smagāks, bet izturīgāks, kā arī lietošanas laikā tas neatgriezīsies.
Galu galā materiāla izvēle joprojām paliek maģistram, kas izlemj, ar ko viņam ir ērtāk strādāt, un kādam produktam vajadzētu būt rezultātam.
Video: BBQ ar savām rokām
Mēs izgatavojam mangas no metāla ar savām rokām: fotogrāfijas, izmēri, zīmējumi
Fiksēta fokusa koncentrēšanās uz vietni vai mobilo ierīci uz valsts piknika ievērojami uzlabo atpūtas kvalitāti ar ģimeni vai lielu uzņēmumu. Tā kā mangali, kas izgatavoti no rokām izgatavota no metāla, ir dažāda izmēra, šīs rokasgrāmatas dažādu modifikāciju fotoattēli palīdzēs jums izvēlēties labāko variantu īpašiem darba apstākļiem.
Mangāliju klasifikācija ar zīmējumiem un fotogrāfijām
Galvenās karsto ēdienu gatavošanas karstās maltītes darbības iespējas ir steigas:
- periodiska lietošana, ilga bezdarbība;
- vieta brīvā dabā vai lapene;
- augsta ogļu temperatūra, uz kuras notiek ēdiena gatavošana.
Lauku mājas optimālā izvēle ir augstas kvalitātes ķieģeļu krāsns-bārbekjū. Tomēr tas aizņem daudz vietas, sver vairāk nekā 700 kg, pieprasa plāksnes pamatu un strauji palielina būvniecības budžetu. Sākotnējā metāla lāpstiņa, kuras fotogrāfija ir dota iepriekš, nav zemāka par ķieģeļu grila dizaina kvalitāti. Tos klasificē pēc šādiem kritērijiem:
- mobilitāte - pārnēsājama (saliekama), mobila (tikai vietne) un stacionāra;
- izmēri - lieli lieliem uzņēmumiem un mazs formāts ģimenēm;
- forma - caurule, cilindrs, taisnstūris, arhitektūras modifikācijas;
- papildinājumi - lapene, skurstenis, nodalījums kamīnam.
Lietotājam ir svarīgi saprast, ka malkas dedzināšanas laikā ir palielināts metāla nodilums. Tādēļ ir labāk sagatavot uguns ugunī vai sagatavot to, un grila iekšienē saglabāt siltumu bez atklātas uguns. Tad iekārta ilgs ilgāk.
Standarta izmēri
Lai ievilktu trauku ar savām metāla rokām, jums ir nepieciešams atbilstošs aprīkojums un prasme strādāt ar to. Mājas meistars ņem vērā šādas nianses:
- 25 cm gara skuveklis tiek uzskatīts par standarta, tā ka 6 gabalu vidēja izmēra gaļas daļa var tikt savērti, tādēļ optimālais šķīvja platums ir 30 cm;
- ģimenēm ieteicamo garumā būvniecības 70 - 100 cm, ja tiek plānots centrs, ko izmanto bieži uzņemšanas draugiem, ģimeni, izmērs tiek palielināts ar īpašu nodalījumā oglēm starp iesmiem jābūt attālums no 8 - 10 cm.
- tērauda kastes dziļumam būtu jānodrošina 30 cm attālums no oglēm līdz iesmiem, šajā gadījumā gaļa nedeg, un ogles neizkļūst no tauku pilieniem;
- mangala augšējais dēlis, kurā stacked iesmi, būtu tādā attālumā no 50 - 70 cm no zemes, ņemot vērā augšanas Cook saliekams tipa un 80 - 120 cm stacionāru modifikācijas.
Apskatiet zīmējumos redzamās opcijas: noklikšķiniet uz attēla, lai to palielinātu
Uzmanību: Ņemot vērā iepriekš minēto, grilēšanas dizains no horizontāli izvietotiem 100 - 200 litriem mucām jāpapildina ar tērauda perforētu loksni - pavardu. Pretējā gadījumā ogļu biezums būs nevienmērīgs, skābbarību vidū var sadedzināt gaļu.
Kas tie ir?
Pirms stacionāras iekārtas ielejiet trauku, jums vajadzētu iepazīties ar oriģinālo pašmāju mājas amatnieku izstrādājumiem. Ātra uzlabo skursteņa fokusa uzturēšanas kvalitāti. Tomēr tas patērē vairāk lokšņu metāla, novietojot lapeni, būs jāveido mezgls, kas iet cauri jumtam, pārlaidot jumtu.
Atsevišķi stāvoši grābekļi no metāla atkarīgi no laika apstākļiem, tādēļ tie parasti ir aprīkoti ar galvanizācijas, proflista, metāla nojumes. Lai īslaicīgu nokrišņu daudzumu gaļu varētu pagatavot bez problēmām.
Lielajos laukumos ar atpūtas zonām, cietajiem griliem, dīķiem un citiem ainavas dizaina elementiem, uz velosipēdu ir uzceltas mobilās bārbekjū. Tas atvieglo galda uzstādīšanu, ļauj nospiest dūmoto uguni no viesu atpūtas vietas.
Atrodoties lauku atpūtas vietās, biežāk tiek veidoti mazi noņemami vai pārveidojami loki. Viņiem ir maza izmēra, lai ievietotu automašīnas bagāžniekā, vienkārša taisnstūrveida forma bez dekoratīviem priekiem.
Kas no tiem ir veikti?
Ņemot vērā visas iepriekš minētās nianses, grila konstrukcija var sastāvēt no lokšņu metāla sagatavēm, viltotiem elementiem vai daļēji izmantojamiem gataviem tērauda izstrādājumiem ar piemērotu formu / izmēriem:
- metāla mucas;
- šujmašīnas;
- liela diametra tērauda caurules griešana;
- viltotas un lietotas plaukti, countertops;
- propāna cilindri;
- veļas mašīnu tvertnes.
Jebkurā gadījumā tie būs jāpārveido tā, lai tie ietilptu dzesēšanas standarta izmēros un iederas esošajā ainavu dizainā.
Pašizveidotais stacionārs mangals no metāla
Vispopulārākās divas tehnoloģijas ir veids, kā padarīt mangālu no metāla stacionāra tipa rokām:
- no mucas: dizains ir gandrīz gatavs, jums ir jāmaina kājas, sagriež sagatavi un pievieno iekšējos elementus;
- klasisks taisnstūra: jums ir nepieciešams skice vai zīmējums grafikas redaktorā, lai apzīmētu un sagrieztu sagataves, patērē vairāk elektrodu un metāla.
Pēc barjeras produkta pēc noklusējuma ir gatavs vāks, kas ļauj jums pasargāt tērauda konstrukciju no sniega ziemā, lietus vasarā. Mājas maģistra ērtībai abas opcijas tiks ņemtas vērā zemāk.
No mucas ar soli pa solim instrukcijas
Pirms stacionārā tipa metāla mucas saldēšanas stenda izveidošanas jums jānorāda un jānogriezta šādā secībā:
- vāks: muca pārgriež uz pusēm kopā ar abiem dibeni, vai tā ir izcirsta lūku ž riņķveida garums no apakšas paliek nebojāts, tie ir nepieciešami, lai atkāpties vismaz 2 cm, lai nodrošinātu stingrību;
- zem: tērauda taisnstūra loksne ogles ar urbtiem caurumiem, caur kuriem pelni nokrist, lai nodrošinātu periodisku pelnu ekstrakciju, pievieno noņemamu;
- atbalsta elementi: tie ir izgatavoti no stūra, uz tiem ir iesmiņā, tāpēc vertikālās šķēlumi tiek izveidoti vienā stūra plauktā, šo elementu garums ir nedaudz mazāks par mucas augstumu.
Pod ir jāatrodas 20 - 30 cm zem iesmiņiem, saskaņā ar metāla stiepļu standarta izmēru. Ēkas savākšanas / iepakošanas ērtībai uz plāksnes ir metinātas rokturi-skavas.
Atbalsta elementi ir sametināti vienā horizontālā līmenī, viens pie izgriezuma lūka, otra - pie tālās sienas, kas atrodas pretī. Stūra vietā var izmantot profila cauruli ar taisnstūra šķērsgriezumu.
Lai fiksētu apaļo mucu telpā un nodrošinātu ērtu augstumu, lai sagatavotu metāla bārbekjū šašlik kebabus, ir nepieciešams izveidot statīvu. Pastāv vairākas iespējas, no kurām visbiežāk ir:
- otrais cilindrs - ir uzstādīts apakšā vertikāli, tā augšējā daļā ir izgriezts sējmašīnas sēdeklis;
- tragus - metināts no metāla (profila caurule vai stūra).
Tad atliek tikai metināt vāku viru, lai atvērtu un tīrīt iekšējo virsmu produktu, kas tika glabāta konteinerā, lai novērstu standarta slāņa pārklājumu (krāsas) un ārpus korpusa īpašu krāsu ar karstumizturīgu krāsu, var izturēt ekstrēmos ekspluatācijas temperatūru.
Klasisks ar zīmējumu un video
Soli-pa-solim instrukcija par to, kā ievilkt klasiskā tipa liekšķeres, ir šāda:
- sagatavju griezumi - ieteicamais grunts izmērs ir 100 x 30 cm, sānu sienas ir 100 x 40 cm, gala sienas ir 30 x 40 cm; Palieliniet, noklikšķinot uz bārbekjū attēla
- caurumu izgatavošana - tikai sānu sienās, lai nodrošinātu vilkšanu 3 cm attālumā no apakšējās malas (1 - 2 rindas pakāpeniski);
- šķēres skrēpēm - vertikālā pie sānu sienu augšējās malas;
- kājas - stūra vai profila caurule.
Pāra zīmējumu piemērs:
Nu, un piemērs ir pāris fotoattēlu: Palielina, noklikšķinot uz fotoattēla
Metāla konteineram jābūt noslēgtam, tāpēc šuvēm jābūt cietām. Ja grilu plāno pārvietot pa vietu, viens kājas pāri ir īsāks, aprīkots ar riteņiem. Kā to pareizi savelināt un kādus izmērus ņemt nākamajā video: Nu, un pakāpenisku video instrukciju, cik skaisti jūs varat darīt bez metināšanas:
Lai komfortablāk izmantotu karstumu, ieteicams to aprīkot ar plauktu, kas paredzēts malkas (pievienotas kājām pusi no to augstuma), vāka (noņemams vai viru) un vainagu. Balstiekārtu paliktņi parasti ir savīti uz grīdas vai tā korpusa kājām.
Dekorē pavards var (un ir nepieciešams) viltoti elementi, ielāpi dzīvnieku figūru formā no lokšņu tērauda. Šāda dizaina estētiskā vērtība pilnībā ir atkarīga no mājas meistara iztēles vai dizainera, kurš projektējis projektu, radošumu. Piemēram, piemēram, interesanta ideja, ko izmanto šujmašīnas kājas:
Modifikācijas no veļas mazgājamās mašīnas tvertnes vai vertikāli novietota liela diametra caurules par klasisko dzelzs bļodu nav piemērotas. Tajos ievieto ne vairāk kā 3 standarta garuma skrējējus, tāpēc šos ķermeņus izmanto citai ēdiena gatavošanas tehnoloģijai - bārbekjū. Principā jebkuru trauku var papildināt ar ēdamgalda nerūsējošā tērauda stiepli un saņemt bārbekjū.
Pārnēsājamo trauku ražošana
Pludmales ārpus pilsētas fiksētais fokusa punkts nav piemērots, tādēļ saliekams vai pārveidojams metāla deglis tiek izgatavots ar rokām no lokšņu tērauda. Mobilās kameras galvenās nianses ir:
- apakšējā un sānu siena augstums un platums, visi gala sienu izmēri paliek nemainīgi;
- kājas ir noņemamas (retāk piestiprinātas uz eņģēm), garums ir atkarīgs no automašīnas stumbra izmēra;
- uz sāniem un gala sienām plaukti ir izliekti no apakšas, uz kuriem apakšdaļa ir novietota pēc montāžas;
- Sienas tiek savstarpēji savienotas ar šķēlumiem vai arī ar eņģēm darba / transportēšanas pozīcijā.
Plašāka informācija par šī tipa bārbekjū lasīšanu šeit.
Tādējādi, zinot, cik liela ir šašlika kebabu gatavošana, aptuvenais lietotāju skaits, varat izveidot mobilo dzelzs magnētu. Lai izveidotu stacionāru papildu metināšanas iekārtu (lai gan jūs varat iztikt bez tā), labi, visa nepieciešamā informācija ir lielāka.
Mācoties mangāles izgatavošanu no metāla ar savām rokām - 5 iespējas
Izlases vasaras ēdiens ir kebabs. Šie gabali sulīgs ar izteiksmīgu un gardu aromātu "nokausēt" tiek sagatavots iepriekš šķiedrains marinēts gaļas akūtu bāri - iesmiem, grauzdēšana karstām oglēm, kas uz apakšā varkalis. Varkalis pats dizains parasti ir metāla kaste uz kājām, ar caurumiem, kas ļauj gaisa cirkulāciju un uz sienām mazo depresiju ērtībai ieklāšana iesmiem.
Krāsains metāls ar savām rokām
Metāla trauku veidi
Pamatojoties uz lielo burziers ir sadalīti:
Stacionārie trauki ir aprīkoti ar piepilsētas teritorijām. Bieži vien tie tiek izgatavoti ar kalšanas elementiem, apgrieztiem akmeņiem vai uz ķieģeļu pamatnes. Tas palielina estētikas un ekskluzivitātes izskatu. Ja saldētava ir aprīkota ar nojume vai uzstādīta lapene, tad jebkurā laikā var gatavot šašlikus kebabus un citus ēdienus.
Stacionārs bārbekjū ar savām rokām
Pārgājieni, ceļojot ar dabu, tiek izmantoti pārnēsājamiem grābekļiem. Tās ir mazas pēc izmēra un svara. Bieži vien tādi trauki tiek salocīti metāla korpusā.
Vienkāršākais pārnēsājamo saldētavu modelis ir divi metāla rāmji, uz kuriem ir iesprausts. Trūkst mazu pārnēsājamu trauku mazuļa dēļ, ka vienlaikus nav iespējams gatavot lielu daļu šašlika kebabu.
Sarežģītākus, bet arī smagākus modeļus var papildināt ar nelielu bīdāmo galdu, režģi, regulējamu pūšanu. Bet tādām uzlabotajām versijām ir iespaidīgs svars, tādēļ viņiem ir daudz ērti veikt personīgo automašīnu, nevis veikt ar roku.
Ja jūs klasificējat grābekļus tā metāla biezumam, no kura tie ir izgatavoti, grila gabali ir sadalīti:
Plānās sienas parasti ir pārnēsājamas mangals. Maza biezuma tērauds ļauj vieglāk modeli, bet tajā pašā laikā cieš konstrukcijas izturība. Plānās sienas grila krāsās jūs varat izmantot tikai gatavās ogles, kas iegādātas veikalos vai iepriekš sagatavotas uz akcijām. Ja jūs gatavojat ogles tieši konstrukcijas metāla kastē, tērauds ātri izdegsies, un tvaika nosūcējs kļūs neizmantojams.
Biezas sienas parasti izgatavo stacionāri modeļi. Lai to izdarītu, tēraudu izmanto ar biezumu vairāk nekā četrus milimetrus. Šīs opcijas ir ievērojami dārgākas, bet kalpošanas laiks ir daudz lielāks nekā plānas sienām.
Brazier no mucas
Standarta kafijas automāts ir taisnstūra šķērsgriezums, taču ir iespējams izveidot ierīci šašliku kebaba pagatavošanai no gāzes cilindra vai vecā mucas. Bet tvertne no degvielas un smērvielām nav ieteicama. Galvenais ir tas, ka metāla biezums ir pietiekams, lai varētu ilglaicīgi izmantot struktūru.
Mucu griešanas līnija bārbekjū
Papildus barelim pati par sevi būs nepieciešama: metināšanas mašīna, bulgāru valoda, urbjmašīna, metāla stūri.
1. Mēs marķējam un nogrieztu mucas augšējo pusi ar bulgāru, atstājot galus savā vietā. No sagrieztas daļas mēs pēc tam izveidosim segumu.
Metāla bārbekjū no mucas
2. No metāla stūriem pagatavojiet grīdas kājas. Izgrieziet stūrus četrās identiskajās daļās un metiniet tos mucas gala daļai.
Izveidojiet krāšņus smalkmaizei no metāla stūriem
3. Mēs mēra mucas garumu un nogriežam divus, kas ir vienādi ar šo stūra garumu. Viņi kalpos kā atbalsts skrējējiem. Mēs izgatavojam iegriezumus stūros pēc ik pēc 4-6 centimetru (rokasgrāmatas skrējējiem) un metinām tos mucas iekšpusē.
4. Metāla viras un divas rokturi ir jāapmāca uz vāka. Tas aizsargās degļu un ogles lietus gadījumā.
Brazier no mucas
Nesamontēts metāla deglis ar savām rokām
Noņemams trauku komplekts sastāv no: četrām kājām, vienādam taisnstūrveida sienu skaitam ar perforācijām un apakšā.
Pirms darba uzsākšanas mēs izgatavojam zīmējumu un sagatavojam materiālus.
- - tērauda loksne;
- - metāla stūrus vai stieņus ar riekstiem, no kuriem mēs izgatavojam krāšņus;
- - metināšanas iekārtas un elektrodi;
- - urbt;
- - bulgāru ar griezējdiski vai metālapstrādes zāģis.
Ir ērtāk izdarīt zīmējumu par nākamo mangalu uz loksnēm būrī. Ir jānorāda kāju garums, paša saldētavas izmēri, attālums starp perforāciju uz sienām un skrūvju vadotņu kronšteiniem. Optimālais skavu skaits ir 8 gabali. Attālums starp grīdas ventilācijas atverēm jāizvēlas no 7 līdz 10 cm, tie jānovieto 5-10 cm augstumā no žāvētavas pamatnes. Kāju garums tiek izvēlēts individuāli.
Grila makaronu noformējums
- Uz lokšņu metāla mēs izgatavojam žāvētāju sienu un apakšas marķējumu. Metāla biezums ir 1,5-2 mm, bet tas ir iespējams un biezāks, tas palielinās kalpošanas laiku un nodrošina optimālu siltumenerģijas un ogļu sildīšanu.
- Marķējot, mēs sagriezām metālu ar dzirnaviņām vai metāla zāģmateriālu.
- Urbis veic perforāciju uz sienām.
- Ar bulgāru vai zāģis mēs griežam grila augšējās malas.
- Metināšana savieno trauku dibenu un sienas.
- Lai padarītu kājas, metāla stūriem ir asināts vienā galā, griežot metāla gabalu leņķī. Tas ir nepieciešams, lai padarītu trauku vieglāk nokļūt zemē.
- Metināšana savieno stūri un metāla kārbu.
Rezultātā iegūta metāla līstes foto
Vēl viena saliekamo kāju versija - metāla stūri ar skrūvju atverēm, ar kurām tos var pieskrūvēt uz lāpstiņu, un pēc lietošanas atskrūvējiet un salieciet. Bet par to jums būs jāgaida pēc metāla dzesēšanas pēc vārīšanas.
Ja kājas ir pietiekami ilgi, ir ieteicams to savienot kopā ar metāla tiltiem, lai pastiprinātu struktūru.
Saliekamās metāla liekšķere ar savām rokām
Lai izveidotu pilnībā saliekamu metāla trauku, metināšanas iekārta nav nepieciešama. Bet noderīga urbis, urbis, zāģis vai bolgarka ar griezējdiski, skrūvēm un uzgriežņiem, lokšņu tērauda 1,5-2 mm biezas metāla stūrīši kājām, ruleti.
Pirmie divi darba punkti ir tādi paši kā, veicot neatdalāmu bārbekjū - zīmējumu un griešanas informāciju no tērauda loksnes. Bet, kad saplūstošais smilšu strūklu pievieno 3-4 centimetriem locītavās.
Nomaināma metāla bārbekjū - shēma
Uz saldētavas sāniem un gala sieniņām izveidojiet nelielas grieznes un salieciet loksnes tā, lai kļūtu iespējams pievienoties stūriem un novietot grunti.
Lai cieši savienotu detaļas gatavošanas laikam, sānu malās mēs urbt skrūvju atveres.
Kājas tiek izgatavotas no asinātām stūrēm šādā veidā, urbumi caur sienām, lai savienotu bārbekjū un kājas ar bultskrūvēm.
Skrūves stiprinājumu skrūvēm
Pēdējais punkts ir gatavās struktūras montāža.
Saliekama metāla lava
Salokāmā metāla bļodiņa dizains ir līdzīgs neatdalāmā bļoda konstrukcijai. Šķērsgriezums ir taisnstūrveida. Atšķirība ir tāda, ka grila sienas nav savstarpēji metinātas, bet tās ir savienotas ar mobilām mēbelēm, kas pēc lietošanas ļauj salocīt trauku. Lai pārliecinātos, ka sienas nav salocītas, pie sienām ar metināšanas palīdzību mēs pievienojam metāla āķus.
Šī veida bārbekjū ir ļoti ērti transportēšanai.
Korozijas aizsardzība
Jebkura metāla konstrukcija ir vēlama, lai pasargātu no korozijas, tad tas ilgs ilgāk, un izskats būs daudz pievilcīgāks.
Mangāla krāsošanai var izmantot tikai īpašas karstumizturīgas krāsas. Tos pārdod automašīnu veikalos aerosola formā (šīs krāsas tiek uzklātas uz automašīnas trokšņa slāpētāja).
Gleznas vietā varat mainīt metāla konstrukciju. Oksidēšana vai spridzināšana ir process, kura rezultātā veidojas melna, karstumizturīga plēve uz metāla virsmas. For bluing iepriekš attīrīts un attaukots virsmu, izmantojot metāla daļas, pēc tam divas stundas un pusi metāla, ko uztur pie temperatūras no 140 grādiem ar nātrija hidroksīda šķīdumu (50 g uz litru ūdens).
Kā padarīt saliekamo trauku no metāla ar savām rokām, zīmējumus un fotogrāfijas
Lielākajai daļai cilvēku atpūta dabā ir saistīta ar šašlik kebabu sagatavošanu, kas ir labi grauzdēta uz grila. Šo ierīci pārdod dažādos veikalos. Tomēr daudzu no tiem cena ir diezgan augsta, tāpēc rodas jautājums: kā pareizi veikt saldētavu ar savām rokām?
Metāls ir piemērots dažādu funkcionālu dizainu veidošanai. Pirms sākt veidot saplūstošu trauku no metāla, jums vajadzētu izpētīt citas iespējas. Ļoti stilīgs izskats mangāls, kas izgatavots no čuguna, izgatavots ar savām rokām. Tie ir ļoti smagas konstrukcijas ar uzstādītu tīkla sistēmu, kas nodarbojas ar vienmērīgu gaisa plūsmu.
Galvenās mangāna priekšrocības no čuguna ir izturība un konstrukcijas uzticamība. Šis materiāls, pat pēc vairāku gadu desmitu kalpošanas, nedeg un neizkropļo. Un, ja tas ir arī dekorēts ar viltotiem elementiem, tad čuguna izstrādājums būs ornaments jebkuras valsts vietnes. Galvenais šī dizaina trūkums ir tas, ka to ir diezgan grūti izjaukt, salocīt to automašīnā un transportēt uz brīvdienu vietu.
Uzticama un izturīga konstrukcija ir stacionārs metāla akmeņogles. Tas nodrošina vietu tīrām iesmiņām, gaļai un ūdenim, lai dzēstu ogles.
Pabeigta zīmējumi bārbekjū metāla dymopriemnikom daļēji noslēguma ogles, un caurule no cinkota tērauda, lai sniegtu nepieciešamo virzienu un likvidējot lieko dūmus, ir labi piemērota lauku mājām. Šādai struktūrai bieži tiek būvēts jumts, kas aizsargā struktūru no dažādām nogulsnēm. Šī dizaina trūkums ir tāds pats kā čuguna konstrukcijas trūkums - mobilitātes trūkums.
Vislabākais dizaina variants ir zīmulis no metāla ar noņemamām kājām. Tas viegli iederas automašīnas bagāžniekā. Šādas saliekamās grila priekšrocības ar savām rokām ir iespēja tās izmantot jebkurā vietā, to viegli demontējot un saliekot to maisiņā.
Metāla trauku izmēri
Struktūras izmēri tiek noteikti individuāli, tomēr ir vērts apsvērt pierādītās iespējas. Izvēloties izmēru, tiek ņemta vērā akumulatora funkcionalitāte un lietošanas ērtums. Garums tiek aprēķināts, ņemot vērā sagaidāmo slodzi, ņemot vērā attālumu starp iesmiem. Labākais garums 10 skrējējiem ir viens metrs.
Struktūras platums tiek ņemts no gatavajiem zīmējumiem. Ja mēs uzskatām, ka viens var būt iesmu gaļas gabaliem 8, tādēļ, platums ir vienāds ar 30 cm. Ja šie parametri būs nedaudz lielāks, grils būs "silts gaiss".
Optimālais dziļums ir 150 mm. Tas ļauj jums ievietot oglus, nepieskaroties gaļai. Lai aprēķinātu trauku augstumu, ņem skrējienu, salieciet roku elkoņa iekšpusē un mērot augstumu, pie kura būs ērti ieskrūvēt skrūvi.
Izmantotie instrumenti un materiāli
- Tērauda loksnes biezums 1,5 mm.
- Īpaši stūri kājām.
- Bāri vai caurules.
Ar šo celtniecības materiālu palīdzību tiek izveidots ļoti vienkāršs atvilktņu rāmis. Ja struktūra ir sarežģītāka, tiek izmantoti papildu būvmateriāli. Ja metināšanas mašīna netiek izmantota, tiek iegādātas skrūves: kājām - 4 gabali, no sāniem - 2 gabali.
Metāla konstrukcijas izveidē parasti izmanto metināšanu, tādēļ būs nepieciešami šādi rīki:
- Metināšanas aparāti.
- Elektrodi tam.
- Bulgāru valoda.
- Urbt
- Urbji ar diametru 2 cm.
- Griešanas riņķis bija tērauds.
Jūs varat metināt un neizmantot, tad tā vietā jūs izmantojat atslēdznieku rīkus, bulgāru un urbi.
Lai braucējs būtu tik ilgi, cik vien iespējams, pievilcīgs, viņiem tiek atvēlēta īpaša automašīnu krāsu izsmidzināšana, lai krāsotu izplūdes caurules.
Kā padarīt trauku no metāla
Pirms jūs ar savām rokām izgatavojat metāla trauku, ražošanas metode tiek izvēlēta iepriekš. Ja tiek izmantota metināšana, tiek uzvilkts zīmējums un tiek izgatavots lokšņu metāla marķējums. Bulgārijā izgriezti 5 taisnstūri: apakšā un sānos (garš un īss). Ja nav izmantota metināšana, pievienojiet 3-4 cm no katras daļas.
Tad garās sienās tiek izgatavotas gaisa ieplūdes atveres. Pirmais caurums parasti ir 2 cm no garās malas. Lai izveidotu trauku, ir vajadzīgie caurumi apakšā. Pēc tam kājas tiek metinātas no ārpuses pa stūriem vai taisni uz leju, uz muca. Ir ļoti svarīgi, lai visas daļas būtu stingri nostiprinātas, un kājas ir vienāda garuma. Joprojām ir tikai gleznot gatavo mangalu ar savām rokām.
Lai veiktu pareizo saldētavu bez metināšanas, 3-4 cm detaļu pārsniegums ir saliekts no savienojuma sāniem un savienots ar otro pusi. Pēc tam grieziet 3 caurumus vidū un ap stūru malām caur savienojumu un pieskrūvējiet tos uz virsmas. No riņķa apakšas veido 4 izcirtņus un viegli salocīt 90 grādu leņķī uz iekšu, izveidojot atbalsta vietu apakšai.
Pēc tam, kad tika izveidots grila draiveris, pie tā piestiprinātas kājas, izmantojot 2 skrūves katrā sastāvdaļu pusē. Darba beigās iegūtais būvniecība ir nokrāsota, un pēc žāvēšanas to lieto paredzētajam mērķim.
Krēsls izgatavots no metāla, foto.
Kā izmantot saldētavu
Lai ilgstoši strādātu pie šāda dizaina, jums jāievēro ugunsdrošības noteikumi. No liesmojošs uguns up uz atsevišķu koka konstrukciju (piemēram, ja jums ir koka galvu uz pārnēsāšanas rokturis), attālumam jābūt vismaz 20 cm. Turklāt šie elementi tiek apstrādātas ar antiseptiķi.
Lai ēdienus padarītu par degošas koksnes garšu, tiek izmantoti šādi specifiski koki gaļai:
- Attiecībā uz jūras veltēm un mājputniem ir lietderīgi izmantot ozolu un vīnogulāju vīnogu.
- Jēra gaļa, liellopu gaļa, cūkgaļa sauc ābolu.
- Laša un tītara oša.
- Jūras veltes, mājputni, cūkgaļa - kļava.
- Liellopu gaļa, vistas - bērzs.
- Putns, jērs - ķirsis.
Nekādā gadījumā nedrīkst izmantot saplākšņa, skaidu plākšņu un skujkoku, kas, sadedzinot, izdalītu sveķus.
Tā vietā, lai koksni varētu iekarot veikalos, ir iespējams iegūt gatavas briketes ar ogām. Viņi dod ļoti labu karstumu, un vispār nav garšas. Varat arī izmantot traipu ogles, taču tā sadedzina slikti.
Pirms ēdiena gatavošanas, rievai jābūt iztvaicētai, jo pretējā gadījumā produkti tiks pielīmēti. Uzstādīt gatavo trauku ar savām rokām būtu jābūt vietā, kur nebūs filiāļu, sausās zāles, atkritumu. Nu, ja blakus ir smilšu kauss.
Tādējādi, padarot saplūstošu metāla grilli ar savām rokām ar pienācīgu darbību, kalpos ļoti ilgi, baudot garšīgu vārītu šašliku kebabu.